もやしと金時草のナムル風 

まみんこんちゃん
まみんこんちゃん @cook_40173450

安価な「金時草」と「もやし」。定番のナムルにちょっと飽きたのでお酢をプラスしてアレンジしてさっぱり風に。
このレシピの生い立ち
安価な「金時草」と「もやし」。いつものナムルにちょっと飽きたのでアレンジを。副菜として我が家の定番になりそうです♪

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材料

2人分
  1. もやし 半袋
  2. 金時草 2束
  3. 白ごま 適量
  4. ☆味ぽん 大2-3
  5. ☆酢 大1
  6. ☆塩 少々
  7. ごま 大2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で金時草を茹でる。水切りして食べやすい大きさに細かく切ります。

  2. 2

    もやしはレンジでチンしておきます。

  3. 3

    ボールに調味料☆全てと白ごまを混ぜ合わせます。

  4. 4

    金時草ともやしを調味料に入れて和えます。完成!

コツ・ポイント

前にどこかで味ぽんとごま油が合うというのをきいたことがあった気がしたので挑戦してみました。

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レシピ作者

まみんこんちゃん
に公開
0歳の娘のママです♪◎味付けを少し薄めにしたり◎野菜を多く摂ることを意識したり◎和食を増やす・・・など、体のことを考えたレシピに興味津々!!楽しみながらレパートリーを増やしていきたいです(*^_^*)
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