韓国風スタミナ炒め

funkygumbo
funkygumbo @cook_40073564

牛肉・にら・もやし
このレシピの生い立ち
牛肉切り落としが安かったときのレシピ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛切り落とし 100g
  2. にら 適当
  3. もやし 1/2袋
  4. 調味料
  5.  にんにく 1かけ
  6.  しょうゆ 大さじ2
  7.  砂糖 小さじ2
  8.  酒 小さじ2
  9.  ごま 小さじ2
  10.  コチュジャン 小さじ2
  11.  すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせて牛肉に揉み込む。適当な長さに切ったにらを加え5分放置。

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れて熱し、1を加えて強火で炒める。

  3. 3

    牛肉が固くならないうちにもやしを加え炒める。
    もやしがしんなりしたらできあがり。

  4. 4

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

funkygumbo
funkygumbo @cook_40073564
に公開
基本はひとり飯。
もっと読む

似たレシピ