キャベツは半分に切って四枚に分け、一枚を残して食べやすい大きさに千切る。
にんじんはスライサーで薄切りにしておく。

耐熱容器に千切ったキャベツ→にんじん→豚肉の順に重ねて塩・胡椒をふり、2〜3段くらいの層にする。

材料を重ね合わせたら、最後にバターを乗せ、1で千切らなかった分の葉を蓋をするように被せてラップをしレンジで4分加熱する。

加熱が終わったらラップを外し、牛乳を流し込み、粉チーズ、ブラックペッパーをかけてトースターで5〜6分焼いたら完成！