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- 1
ほうれん草を軽く茹でておく。
- 2
水、ガラスープ、塩、薄口醤油を入れて温める。
- 3
スープが熱くなったら、茹でたほうれん草とネギを入れて、溶いた卵を入れておはしで少し混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
ほうれん草は買った時に茹でてしまい、冷凍しています。
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