ほうれん草とにんじんのたまごスープ

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフドライフードメーカーで作った乾燥野菜ミックスのアレンジレシピです。
栄養満点、色見も最高のスープです。

このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。

いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。

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材料

2人分
  1. 〇乾燥ほうれん草にんじんミックス 6g
  2. 400mL
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  4. すりおろししょうが 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 1個
  7. いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草とにんじん乾燥ミックスのレシピはこちら。

    レシピID : 21574768

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したらほうれん草・にんじんミックスを入れ3分ほど煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかく戻ったら鶏ガラスープ、塩、すりおろししょうがで味付けをして溶き卵を回し入れる。仕上げにいりごまを入れて完成

コツ・ポイント

乾燥野菜ミックスをあらかじめ作っておいたらあっという間に出来ちゃうスープです。
お好みの野菜を乾燥させて、アレンジしても美味しいです。

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レシピ作者

ワンダーシェフ圧力鍋
に公開
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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