アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは味が染み込みやすいように切れ目を入れてから、食べやすい大きさに切ります。
- 2
ネギを食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにごま油をひいて、こんにゃくとネギを炒めます。
- 4
酒、砂糖、醤油、みりんの順に入れて、汁気がとぶまで炒めます。できあがり！
コツ・ポイント
こんにゃくに細かく切れ目を入れておくと味が染み込みやすいです。
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