おくら納豆のごま和え

みぃぃぃぃん。
みぃぃぃぃん。 @cook_40085069

偏食ぎみな娘チャンも大好き!栄養満点おくら納豆!!!
このレシピの生い立ち

偏食ぎみな娘チャンにも食べやすく更にご飯にのせる事でもりもり食べてくれました(^ω^)もちろん大人が食べても美味しいです!

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材料

2人分
  1. おくら 8~10本
  2. 納豆 1個
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 砂糖 大さじ1
  5. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    おくらを板摺してから2~3分茹でる。
    そして輪切りに。
    火傷注意です!

  2. 2

    茹でてる間に調味料(醤油・砂糖・いりごま)を混ぜ合わせておく。
    そして1のおくらを入れてまぜまぜ。

  3. 3

    そして納豆をいつも食べる様にかき混ぜて(子供が食べるんでからしは抜きました。)さっきのおくらのところにぶちこんで完成!

  4. 4

    あ、よく混ぜてねばねばさせて下さい(^ω^)お好みできざみ海苔なんかを上にのせても美味しいです!

コツ・ポイント

コツはないですが普通のおくらのごま和えに納豆を入れるだけです(笑)豪華バージョンは刻んだ沢庵を入れるとさらに美味しいです!

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