簡単おいしい楽チン!豚ともやしの蒸し蒸し

きらきらmokko
きらきらmokko @cook_40165199

簡単、ヘルシー、経済的、ホットプレートなので後かたずけ楽、言うことなしでーす。

このレシピの生い立ち
豚ともやしの蒸し料理があったのでホットプレートでみんなでわいわい食べると跡かたずけも楽出し楽しいと思って。

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 300g
  2. もやし 4袋
  3. えのき お徳用1袋
  4. 細ねぎ 4分の1束
  5. 大さじ6杯
  6. ポン酢 適量
  7. ゴマだれ 適量
  8. ポン酢ゴマだれ ID18514438 適量

作り方

  1. 1

    えのきはいしづきを取ります。細ねぎは4等分の長さに切ります。ホットプレートを200度くらいに設定します。

  2. 2

    温度が上がればまずもやし2袋を広げ、その周りにえのきもやしの上に細ねぎと豚ばら肉を半量乗せます。

  3. 3

    お酒大さじ3杯をふりかけふたをして蒸します。

  4. 4

    4分ぐらいしたらふたを開け豚肉が白くなっていたら出来上がり。ホットプレートの温度は、保温にしてください。

  5. 5

    ポン酢やごまだれ、ID 18514438のポン酢ごまだれなどお好みのたれで召し上がれ!

コツ・ポイント

材料は、2回分です。

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レシピ作者

きらきらmokko
きらきらmokko @cook_40165199
に公開
最近COOKPADの気になるレシピに挑戦することがとっても楽しい大阪在住のママです。小学生の娘も簡単なレシピを見つけてはお料理作りを楽しみ親子共通の話題がまた増え喜んでおります。
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