見た目かわいい☆かぼちゃコロッケ♪

あやぽんきち
あやぽんきち @cook_40149772

とっても簡単で、見た目も可愛い(^○^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、作ってみました~

見た目かわいい☆かぼちゃコロッケ♪

とっても簡単で、見た目も可愛い(^○^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、作ってみました~

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ハム 3枚
  3. 万能ねぎ 3本
  4. 塩こしょう 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. 溶き卵 1個
  7. 牛乳 少々
  8. パン粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、6等分ぐらいに切る。ハムは1㎝角ぐらいに切る。万能ねぎは、小口切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃをのせて、ラップをかけレンジでチンする。熱いうちに皮をむいてボウルにうつし、フォークでつぶす。

  3. 3

    かぼちゃ,ハム,ねぎ,塩こしょうを混ぜ、だんご状にまるめる。

  4. 4

    溶き卵と牛乳を混ぜておき、小麦粉→卵→パン粉の順でつけ、油で揚げれば完成☆

コツ・ポイント

万能ねぎの味が、けっこうアクセントになります!

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