見た目かわいい☆かぼちゃコロッケ♪
とっても簡単で、見た目も可愛い(^○^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、作ってみました~
作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、6等分ぐらいに切る。ハムは1㎝角ぐらいに切る。万能ねぎは、小口切りにする。
- 2
耐熱皿にかぼちゃをのせて、ラップをかけレンジでチンする。熱いうちに皮をむいてボウルにうつし、フォークでつぶす。
- 3
かぼちゃ,ハム,ねぎ,塩こしょうを混ぜ、だんご状にまるめる。
- 4
溶き卵と牛乳を混ぜておき、小麦粉→卵→パン粉の順でつけ、油で揚げれば完成☆
コツ・ポイント
万能ねぎの味が、けっこうアクセントになります!
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