韓国風*豆乳とキムチの冷やしうどん♪

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

キムチと豆乳って凄く合いますよ☆(*・艸・*)
豆乳に含まれる栄養素と発酵キムチ◎
女性には嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
毎回、豆乳が余ってしまうので暑い日は
うどんのスープに利用してます(p`ω´)d

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材料

  1. うどん 1玉
  2. 無調整豆乳 100cc
  3. 市販の麺つゆ 50cc
  4. 韓国産キムチ 適量
  5. ツナ缶 小1
  6. 戻したワカメ 適量
  7. 刻みネギ 少々
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    最初に、沸騰した湯に うどんを入れ、
    好みの固さに茹でたら 氷水に付け冷やし
    、水切りをしておく。

  2. 2

    豆乳+麺つゆを混ぜ合わせておく。ツナ缶は油切りしておく。丼皿に豆乳スープ、
    うどんを入れる。具材を乗せる。

  3. 3

    仕上げにネギと白ごまを散らして 完成~♡

コツ・ポイント

◆ キムチは好きな物を
(個人的に韓国産が好き♡)

◆ ツナ缶も好きな物を♪

◆ 豆乳スープを冷蔵庫で冷やすとgood♪

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レシピ作者

moidixmois
moidixmois @cook_40052739
に公開
オーストラリア出身。日本在住、○○年?!Cooking大好き♡♡安い、簡単、ヘルシ〜!な料理に興味あり。皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*.°CookPad、本当に素晴らしいですね〜♡♡♡少ないですが。。私もrecipe紹介していますので、どうぞ宜しくお願いします。皆さま、いいね♡つくれぽ、感謝♡
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