作り方
- 1
肉を一口大にそぎぎりし、★で下味をつける。レタスは千切りにしておく。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
フライパンにごま油を熱し下味をつけた肉と玉ねぎを炒める。
- 3
2が冷めたらマヨネーズであえる。ごはんを盛りつけレタスをのっけ肉をのせる。
- 4
2が冷めたらマヨネーズであえる。ごはんを盛りつけレタスをのっけ肉をのせる。
- 5
炒めたときにでる汁はごはんにかけてつゆだくでもいいかも。(もったいないから)
コツ・ポイント
玉ねぎで甘味がかなりでます。七味とかふってもおいしいです。レタスがなければかいわれでもキャベツでも大丈夫です。お弁当のおかずにも大丈夫。
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