パパッと簡単お弁当!渦巻だし巻卵♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

だし汁作るのめんどくさーーーい!
という方におススメだし巻き卵です♬
海苔を用いて見た目もキュート☆
このレシピの生い立ち
だし巻き卵って、各家庭でそれぞれ違う味付けだと思います。
我家も、甘々卵焼き・大葉入り卵焼き・葱入り卵焼きと、それはそれは数えきれない卵焼きがあります。
これはその中の1つでーーーす。

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材料

1~2人分
  1. 1個
  2. 追い鰹(めんつゆ) 大1/2
  3. 大1/2
  4. みりん 小1/2
  5. 海苔 1/4枚

作り方

  1. 1

    海苔以外の全てを混ぜます。

  2. 2

    海苔を1/4用意します。

  3. 3

    中弱火でテフロン加工鍋に卵液を流し入れ、真ん中に海苔を置き縁をめがけてゆっくり纏めていきます。

  4. 4

    マキスに巻き、形を整えます。
    その間に調理器具を洗っちゃおう!

  5. 5

    巻かれてます。

  6. 6

    お好みの厚さに切って出来上がり!

  7. 7

    召し上がれ!

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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