トマトの肉巻きとズッキーニのソテー
nonkapi @cook_40099897
トマトの甘みがじゅわ〜とあふれます！ズッキーニにも旨味がしみてます^_^
このレシピの生い立ち
トマトがメインのおかずを考えました！
トマトの肉巻きとズッキーニのソテー
トマトの甘みがじゅわ〜とあふれます！ズッキーニにも旨味がしみてます^_^
このレシピの生い立ち
トマトがメインのおかずを考えました！
作り方
- 1
トマトを4分の1の薄さに、ズッキーニを1センチ程の厚さに、にんにくを薄切りにしておく
- 2
トマトを豚肉で巻いておく
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りが出るまで火を通し、2とズッキーニを並べる
- 4
塩コショウをして、裏返して片面ずつ焼いたら完成
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