☆…もやしとほうれん草のナムル…☆

atsuvega
atsuvega @atsuvega

あと1品追加にぴったり(^^)v
おかずにもおつまみにもなります✿

このレシピの生い立ち
葉ものの価格が高騰してるのでほうれん草のボリュームUPに考えました!!

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材料

2~3人分
  1. もやし 100g
  2. ほうれん草 1/2束程度
  3. おろしニンニク 1片分くらい
  4. ゴマ 大さじ1/2
  5. ●顆粒和風だし 少々
  6. ●塩 小さじ1/3
  7. 白ゴマ 大さじ1
  8. ●醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやし1分~1分半、ほうれん草20~30秒くらい茹でる

  2. 2

    もやしは水気を切る
    ほうれん草は冷水でしめ、絞って水気をしっかり切り、根元を切り落とし3cmの長さに切っておく

  3. 3

    ボウルにおろしニンニクを塗る

  4. 4

    ②と●を③に入れて手で和える

コツ・ポイント

味はお好みで変えてOKですが、醤油は隠し味程度に入れてくださいね♬
ボウルにおろしニンニクを塗ることで全体的に味が馴染みます☺

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レシピ作者

atsuvega
atsuvega @atsuvega
に公開
自然いっぱいのどかなところで生活中☀みなさんの素敵レシピに助けられてます❀2012年11月16日男の子を出産☺♡好きなもの♡・ネギトロ・スイーツ・サッカー観戦・カピバラさん・まるねこ(アイコン使用)   ✽——゚+.——゚.——+.——゚+.——゚.——✽「ゆったりのんびり東北会☆」 №11      「カピバラファン同好会♡」 №11よろしくお願いします(✿╹◡╹)ノ
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