レンジで簡単♪具だくさんおじや

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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

時間のない時でも簡単に色々な食材が一度に摂れるから便利♪具を彩り良く乗せて器ごと食卓へ出せばちょっぴり豪華な雰囲気に^^
このレシピの生い立ち
風邪気味の1歳7ヶ月の娘との取り分けご飯に、デニーズの鶏と雑穀米の雑炊(だったかな？)をアレンジして、レンジで簡単に作ってみました^^♪子供と取り分ける時は薄味にし、後から大人の分だけに調味料を追加すると良いと思います☆

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材料

  1. ご飯 適量
  2. だし汁やスープ 適量
  3. お好みの具(野菜･肉･魚介類等) 適量
  4. お好みの調味料(塩･醤油･酒等) 適量

作り方

  1. 1

    レンジ対応の鍋や大きめの器にご飯を敷き、お好みの具をまんべんなく乗せる。

  2. 2

    だし汁やスープ等をそっと注ぎレンジ対応の蓋又はラップをし、レンジで煮えるまでチンして完成♪

  3. 3

    ※写真は大きなグラタン皿にタジン鍋の蓋がピッタリ合ったので使いました。

  4. 4

    ※具材例：ﾁｷﾝｽｰﾌﾟ･鶏肉･玉葱･きのこ･ブロッコリー･トマト･チーズ等で洋風おじや

  5. 5

    ※中華ｽｰﾌﾟ･ひき肉･きゃべつ･小松菜･にんにく･生姜･ラー油等で中華風

  6. 6

    ※味噌･みりん･砂糖･葱･人参･きのこ･鮭等でちゃんちゃん焼き風

コツ・ポイント

具材やベースのだし汁次第で和･洋･中等バリエーションは無限大♪大きめの鍋等で作り、そのまま食卓へ置いて取り分けしても便利ですよ^^

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レシピ作者

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
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