お腹に優しく栄養しっかりおじや
コープかごしまのお店 @cook_40062776
年末年始、食べすぎて疲れた胃腸に優しいおじや、栄養素もしっかり摂れるのでおすすめです
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：おせちを作った残り野菜、冷蔵庫にある野菜で出来るお手軽おじやです
お腹に優しく栄養しっかりおじや
年末年始、食べすぎて疲れた胃腸に優しいおじや、栄養素もしっかり摂れるのでおすすめです
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：おせちを作った残り野菜、冷蔵庫にある野菜で出来るお手軽おじやです
作り方
- 1
鶏ささみ８０ｇは適当な大きさにそぎ切りします
-
- 2
卵２個は溶いておきます
-
- 3
味付けは白だし
-
- 4
野菜はこの３種類。大根と人参は花型に型抜きして残りはイチョウ切りにします
-
- 5
白菜は５ミリ程度の食べやすい大きさに切っておきます
-
- 6
鍋に水４００CCを入れて沸騰したら白だしを入れて鶏ささみを加えてしっかり煮ます
-
- 7
野菜類を加えて柔らかくなるまで煮ます
-
- 8
ご飯３００ｇを加えて軽く混ぜたら溶いた卵を入れて混ぜます
-
- 9
お椀に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
特になし
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220194
