簡単!桜えびの炊き込みご飯

ルイスとシャンパン @cook_40130933
桜えびの美味しさを最大限に活かしたくて作った、お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
父からたくさん桜えびをお裾分けしてしてもらい、新鮮なうちに美味しく食べたかったために。
作り方
- 1
3合お米を研ぎ、水を切っておきます。
- 2
1.へ 大葉、白ごま、生姜以外のすべてを入れます。
なお水の分量は、『醤油・酒各大さじ2』を踏まえています。 - 3
炊飯器の炊き込みメニューで炊きます。
炊き上がりに残りの、大葉、白ごま、生姜をのせて完成です。
コツ・ポイント
新鮮な桜えびが最高のポイントです。
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