厚揚げとキャベツの蒸し焼き

フライパンに、ざく切りにしたキャベツと厚揚げを入れ、キャベツに1を回しかけたら蓋をして中火で3分蒸します。

3分経ったらキャベツだけを器に盛ります。

厚揚げを裏返して更に2分蒸し、蓋を取ってタレと絡めるように1〜2分焼きます。

厚揚げを切ってキャベツの上に盛り付けたら、上から残ったタレをかけます。