アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめのザク切り椎茸は石ずきを細かく切り笠は細切り厚揚げは湯どうしして油を落とす
- 2
厚揚げを１センチ位のサイコロに切る。春雨はサッと湯どうししておく
- 3
深いフライパンにキャベツを敷き椎茸と厚揚げを入れ、水と調味料を入れ蓋をして火にかける
- 4
煮立ったら弱火にして１５分位煮る。キャベツに味が馴染んだら春雨を入れ５分煮たら完成！！
コツ・ポイント
お好みで七味、ポン酢、マヨネーズで食べると美味しいです
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