簡単!キャベツと厚揚げの蒸し焼き♡

Rachis
Rachis @rachis_

キャベツと厚揚げあればできる!
とっても簡単で美味しい!
温かいものが食べたい季節にも◎

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材料

  1. キャベツ 1/4
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにします。

  2. 2

    厚揚げはお好みの大きさに切ります。

  3. 3

    火をつけていないフライパンにキャベツを入れたら料理酒、ごま油、塩コショウを加えます。

  4. 4

    キャベツの上に厚揚げを載せます。

  5. 5

    お醤油を掛けたら火をつけてフタをしたまま3~5分ほど弱~中火で蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

キャベツじゃなくても白菜でも美味しくできます!
きのこなど、冷蔵庫の残り物を加えても◎

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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