イカと空芯菜とトマトの中華炒め

イカはお好みの大きさに切り、塩胡椒を振り片栗粉をまぶす。

にんにくはみじん切り、空芯菜は根元を切り落とし5㎝くらいに切る。トマトも食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油をしき、唐辛子とにんにくを炒める。

いい香りがしてきたらイカを炒める。

両目焼けたら空芯菜とトマトを入れ、○も加えて炒める。

空芯菜がしんなりしてきたら器に盛り付け完成。