アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってザルに上げ、水けをよく切る。にらは洗って、3cm に切る。
- 2
卵を割りほぐしておく。
- 3
フライパンにサラダ油少々を熱して、もやし、にらを炒め、軽く塩、こしょうする。
- 4
しんなりしてきたら、卵を入れて手早く混ぜやわらかく固まってきたら、キムチの素と酒を加え完成！
コツ・ポイント
キムチの素にかなり味がついているので、塩、こしょうは控えめに！
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