もやしのキムチ炒め

二刀流の師匠
二刀流の師匠 @cook_40060831

ピリ辛でおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
辛いものが好きなので、ちゃちゃっと作りました。

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材料

  1. ごま 小さじ1
  2. にんにく 2、3こ
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. しいたけ 3こ
  6. もやし 一袋
  7. 豚肉 50g
  8. にら 3本
  9. キムチの素 小さじ2
  10. だし醤油 小さじ1
  11. 七味

作り方

  1. 1

    まず、具材を切ります。

    玉ねぎはくし切り。

  2. 2

    しいたけはこんな感じ。

  3. 3

    にんにくは薄切り。

  4. 4

    ニラが無くてネギを使ったんだけど…

    ニラまないで。

  5. 5

    生姜も無くてチューブのやつで。

  6. 6

    豚肉は、ひとくちサイズに切ります。

  7. 7

    フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜を炒めます。

  8. 8

    ☆印を、上から順に炒めたら、

    キムチの素とだし醤油で味つけ。

  9. 9

    七味を振って完成。

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