豚ともやしのキムチ炒め
ちくわにゃんこ @cook_40053403
お給料前のお助けメニュー★ご飯がもりもり進みます。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単＆美味しい＆お財布に優しいヒット作です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、もやしは洗ってザルに上げておく。
- 2
フライパンにごま油を軽く熱し、豚肉を炒め半分位火が通った所で軽く塩コショウしてひと混ぜしてからもやしを加える。
- 3
豚肉に完全に火が通ったらキムチの素(うちはエバラの業務用を使用)を加えひと混ぜしたら火を止める。
- 4
白ごまと小葱を加え、さっと混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
もやしを煮すぎない事くらいかなぁ‥。キムチの素はメーカーやお好みで量を調整して下さい。
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