小松菜とベーコンの中華炒め

喜多茶家
喜多茶家 @cook_40078911

簡単な材料で晩ごはんの一品に
このレシピの生い立ち
家の畑でたまたま小松菜を発見したからw

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材料

2人分
  1. 小松菜 七束
  2. ベーコン 三枚
  3. 顆粒中華スープのもと 大さじ1/2
  4. 塩胡椒 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を5㎝間隔に切る
    ベーコンも食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れベーコンをカリカリになるまで炒める

  3. 3

    小松菜を入れ強火で素早く炒め、塩胡椒・中華スープのもとを入れる

  4. 4

    余熱でしんなりしないうちに皿に盛り付けブラックペッパーをふったら完成です

コツ・ポイント

小松菜の食感をいかしたいので、しんなりしないうちに強火で素早く炒めることが大切です。

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レシピ作者

喜多茶家
喜多茶家 @cook_40078911
に公開
料理大好きです~♪☆たくさんの料理を紹介しますのでよろしく!!僕の他の活動もよろしくお願いします!https://www.youtube.com/watch?v=CwSGWPNtQY0&list=UUqAkXEVvlr-5xkfZ3ETnBQg&index=4
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