＊簡単☆手作りミートソース＊

かおじょう's cooksnap of when they made ＊簡単☆手作りミートソース＊.
とｍu
とｍu @cook_40155346

お金をかけずに美味しいものを食べたい！旦那サマ絶賛☆市販のものに負けないくらい美味しいです(´ω｀*)
このレシピの生い立ち
旦那様「ミートスパゲッティが食べたいなぁ(´・ω・｀)」…でも、市販のって意外と高いのよ…じゃあ手作りしよう！！

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材料

3〜5人分
  1. 合い挽き肉 200〜300ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. セロリ 2本
  4. しめじ 1/2房
  5. ニンニク 1かけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. 小麦粉 大1
  8. ◎ホールトマト 1缶
  9. ◎ケチャップ 大4
  10. ◎とんかつソース 大4
  11. ◎コンソメ 1個
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンに切った野菜を中火で炒める

  3. 3

    挽き肉投入。肉の色が変わるまで炒める

  4. 4

    炒まったら小麦粉を入れ、混ぜこみ、◎を入れる。ふつふつしたら弱火にして煮詰める。時々かき混ぜてね☆

  5. 5

    好きなとろみ具合になったら塩コショウで味を整え出来上がり(´ω｀)お疲れさまでした・▽・／

コツ・ポイント

炒めて混ぜて煮詰めて…超簡単レシピなので、コツなしです笑

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レシピ作者

とｍu
とｍu @cook_40155346
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息子今年で15歳、主人42歳、私33歳のまだまだ主婦見習い中です(/◇\*)日々安くておいしいものをモットーにめっっっっっちゃスローペースで更新してます笑コメント大歓迎です\(^^)/ただ、カメさんなのでお返事遅いです・・・ご了承下さいませm(; ;)m
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