作り方
- 1
ひじきは水に浸けて戻しておく。（約15分）お米は給水しておく。（約30分）
- 2
人参は皮を剥いて拍子切りにする。薄揚げは油抜きをして5㎜角に切る。
- 3
炊飯器にお米、★の調味料を加え、通常の炊飯時の水の量になるように水を加え調整する。
- 4
☆の具材を入れて炊飯する。
コツ・ポイント
できたら顆粒だしを使わず、こんぶと鰹節でとった出汁を使ってください。より美味しさが増します。
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