ひよこ豆と野菜のポタージュ
emi8emi28 @cook_40174618
ひよこ豆と野菜と塩。
素材の自然な甘みの優しい味。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が好きなので。ひよこ豆と野菜のポタージュを作りました。
お野菜もたくさんとれて健康に！
ひよこ豆と野菜のポタージュ
ひよこ豆と野菜と塩。
素材の自然な甘みの優しい味。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が好きなので。ひよこ豆と野菜のポタージュを作りました。
お野菜もたくさんとれて健康に！
作り方
- 1
人参と玉ねぎとトマトは角切りにしておく。
（ブレンダーで混ぜやすい大きさに。） - 2
人参と玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったらトマトとひよこ豆を入れ、水をかぶるくらいに入れる。
- 4
塩を入れ沸騰したら弱火にし15分。
- 5
ブレンダーでまぜ塩見を調整し盛り付け。バジルやタバスコやコショウは好みで。
コツ・ポイント
最後はブレンダーで混ぜちゃうので適当でも美味しい。
野菜の組合せもあるもので適当に。
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