作り方
- 1
味噌、みりん、酒を合わせて混ぜておく
- 2
なすを拍子木切りにする
- 3
油を熱したフライパンでなすを炒め、火が通ってきたら「１」を加える
- 4
火を止める直前に刻んだしそを加え、サッと混ぜたら出来上がり❀
コツ・ポイント
材料の量によって、調味料の量を加減してください。また、しそは色よく仕上げるために、最後に加えてください❀
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18531119
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