豆苗と豚肉の炒め物

プーニー
プーニー @cook_40042610

豆苗と豚肉を合わせてみました。
このレシピの生い立ち
豆苗を使って色々作ってみたくて。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 豚肉  150g
  3. しいたけ 6~7個
  4. お好きなドレッシング 適宜
  5. ・味噌 大1
  6. ・みりん 大1
  7. ・パルスイート 小1
  8. ・お好みで粉チーズ 少々
  9. サラダ油 大2

作り方

  1. 1

    豆苗を三等分にし、豚肉は2cm位にカットしドレッシングを揉みこんでおく。

  2. 2

    小皿にみりん・味噌・パルスイート・生姜を入れ混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、焦げ目がついたらしいたけ、次に豆苗と2を入れさっと混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    今回使用したパルスイート、いつものお砂糖と同量使ってもカロリー90%オフでとってもありがたいです☆

コツ・ポイント

炒めすぎて豆苗の食感がなくならないようにするといいと思います。

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レシピ作者

プーニー
プーニー @cook_40042610
に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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