タコとトマトの炊き込みご飯

米を洗う。ニンニクはみじん切り、マッシュルームは汚れをふき取り薄切りにする。タコは小さめに切る。

フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りがたったらマッシュルーム、たこを入れて炒める。

２にトマト缶とコンソメ粉、マヨネーズを入れて煮詰める。

半分くらいの量まで煮詰めたら、3の汁を炊飯器に入れて、水を足して２合の目盛りまで合わせる。その上に具をのせて炊飯する。

炊き上がったら軽く混ぜて蒸す。

粉チーズ、塩コショウをかけて混ぜたら出来上がりです。