さといもとタコのしょうが炊き込みごはん
福岡県 @cook_40055734
福岡県産のタコやさといもの触感が楽しい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さといもは皮をむき、一口大に切ったら塩もみし、ぬめりを洗い流す。
- 2
ゆでタコは1cm幅、しょうがは千切りに切る。
- 3
さといも、ゆでタコ、しょうが、調味料を加え炊飯する。
- 4
茶碗に盛り、三つ葉を飾る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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