アプリでひらく作り方
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①タコ、筍、は1ｃｍ位の乱切り、長葱は、みじん切り、生姜、は薄くきって、線きりに、万能葱は、小口切りにします。
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②米は、洗って水に30分つけ、水を切ったもの、米を釜に入れ、材料表の調味料を全部入れ普通に水加減をします。
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③タコ、筍、長葱を釜に入れ、炊飯器で炊き上げます。
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④炊き上がったら、蒸らし、生姜の線きりを散らし、ご飯を切るように混ぜ込みます。
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⑤器によそい、万能葱を散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
タコを小さく切りすぎないで下さい、炊き上がるとタコが、幾分ちじみますので。なん合も炊くときは、
合数分、材料、調味料を、単純に増やしてください。（三合分＝材料、調味料、×3）
ごま油を使わなければ、普通のタコの炊き込みご飯になります。
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