牛肉と赤ワインで、焼きうどん
otter2624 @cook_40102220
牛肉と赤ワインですき焼き風焼きうどん
このレシピの生い立ち
牛肉と冷凍うどんしか無かったとの、酒も無かったが赤ワインがあったので、すき焼きを思いながら作ってみました。
牛肉と赤ワインで、焼きうどん
牛肉と赤ワインですき焼き風焼きうどん
このレシピの生い立ち
牛肉と冷凍うどんしか無かったとの、酒も無かったが赤ワインがあったので、すき焼きを思いながら作ってみました。
作り方
- 1
冷凍うどんをレンジで２～３分、解凍しておく。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて、牛肉を炒めて、色が変わったら、砂糖・赤ワイン・醤油をいれます。
- 3
先程の解凍したうどんを入れて、ほぐします。
- 4
かつお節をまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
すき焼きの時の酒の代わりに赤ワインを使用
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仕上げにしょうゆでジュッと香ばしく焦げめをつけた和風焼きうどんです。たっぷりのしょうがと葱で体がポカポカ温まりますよ＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18531884
