天然酵母人参パン
コズミ @cook_40174853
一度天然酵母で作ってみたかったので。息子のミルクも活用。
このレシピの生い立ち
banyangardenさんのキャロットパン【1363207】が美味しすぎて。参考にしました^_^
天然酵母人参パン
一度天然酵母で作ってみたかったので。息子のミルクも活用。
このレシピの生い立ち
banyangardenさんのキャロットパン【1363207】が美味しすぎて。参考にしました^_^
作り方
- 1
hbに材料を入れる。
- 2
天然酵母パン生地コースでスタート。
- 3
好きな分量に分けてベンチタイム。
成形。 - 4
二次発酵。30~35度で二倍の大きさになるまで。60分くらい。
- 5
予熱した170~200度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
人参はfpでガーして冷凍してます。
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