厚揚げの葱キムチのせ

77tan
77tan @cook_40059534

あと一品欲しい!という時に。
キムチに厚揚げ、意外と合いますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何とかあと一品・・・という時に作りました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. ネギ 1/2本
  3. キムチ お好みの量で
  4. ごま 小さじ1杯
  5. 砂糖 小さじ半分
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    ネギは斜め輪切りに切る。
    厚揚げは両面に軽く焦げ目が付く程度に焼く。

  2. 2

    厚揚げを焼いている間に、フライパンにごま油をひき、ネギとキムチを炒める。

  3. 3

    なじんできたら、砂糖を入れ、しょうゆを一回しし、軽く炒める。

  4. 4

    焼いた厚揚げに炒めた葱キムチをのせて完成♪

コツ・ポイント

葱とキムチを炒めすぎないように・・・

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レシピ作者

77tan
77tan @cook_40059534
に公開
ワーキングママです。早くて簡単・美味しく出来るレシピを日々模索中。こちらで皆さんのレシピにお世話になっています(*^_^*)
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