HLV活用 タコのカルパッチョ

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

HLV=蜂蜜レモン酢のレモンの活用レシピ。簡単ドレッシングでおしゃれな前菜に。
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモン酢のレモンをそのまま食べるのは抵抗があり、なんとか食べられないか考えてみました。キリリッと冷えたシャンパンや白ワインと合わせたくなりました。

HLV活用 タコのカルパッチョ

HLV=蜂蜜レモン酢のレモンの活用レシピ。簡単ドレッシングでおしゃれな前菜に。
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモン酢のレモンをそのまま食べるのは抵抗があり、なんとか食べられないか考えてみました。キリリッと冷えたシャンパンや白ワインと合わせたくなりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい量
  1. 茹でタコ 1パック
  2. 蜂蜜レモン酢のレモン 5枚~
  3. オリーブオイル 大さじ2~
  4. 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    タコは好みの厚さにそぎ切り、蜂蜜レモン酢のレモンはみじん切りにする。

  2. 2

    保存容器にオリーブオイル、1のタコ、レモン、塩、胡椒を入れ全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫で寝かして味を落ち着かせる。

コツ・ポイント

蜂蜜レモン酢のレモンはなるべく細かいみじん切りに。大量に作るときや皮が気になる方、洗い物が増えても構わない方はフードプロセッサーにかけても。タコとの一体感が出ます。レモンやオリーブオイルの分量はお好みで調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かめへんちーたん
に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
もっと読む

似たレシピ