めかじきの竜田揚げ風ステーキ

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

和風の味付けなので大根おろしをのせても☆
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簡単に魚料理を...^ ^

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材料

  1. めかじき 2切れ(250g)
  2. ★しょうゆ 大2
  3. ★酒、みりん 各大1
  4. ★にんにくチューブ 1cm
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 大2

作り方

  1. 1

    ジップロックに、水気を取っためかじきと★を入れたら冷蔵庫で30分以上寝かす。

  2. 2

    袋から出しキッチンペーパーで水分をとったら、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱したら、めかじきを焼く。焼き目がついたら裏返す。

  4. 4

    皿にのせ、小ねぎやカイワレで飾り付ければ完成!

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レシピ作者

soranomimi
soranomimi @cook_40136234
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簡単、薄味、ヘルシーに☆
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