大葉が香る〜♪もやしと茗荷の簡単ナムル

ぴぃとんちゃん
ぴぃとんちゃん @cook_40175029

簡単で美味しいもやしのナムル♫
茗荷と大葉がいいアクセントに(^-^)
夏にピッタリ〜!
このレシピの生い立ち
もやし、大葉、茗荷を使い切りたくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1/2袋
  2. きゅうり 1/3本
  3. 茗荷 1個
  4. 大葉 2枚
  5. いりゴマ 少々
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  7. 少々
  8. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジへ。(500W 1分20秒)

  2. 2

    きゅうり、茗荷、大葉は細切りにしておく。

  3. 3

    水気を切った①のもやし、②の野菜と、調味料を同じボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫でよく冷やす。

  5. 5

    盛り付けて、最後にいりゴマを振りかけて完成♡

コツ・ポイント

レンジ後のもやしは、水気をよく切ってくださいね(^-^)
よく冷やすと美味しいですよ♫

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レシピ作者

ぴぃとんちゃん
ぴぃとんちゃん @cook_40175029
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