簡単 エビのオーロラソース風 炒め

foglia5655's cooksnap of when they made 簡単 エビのオーロラソース風 炒め.
とむひま's cooksnap of when they made 簡単 エビのオーロラソース風 炒め.
まりんごファイブ
まりんごファイブ @cook_40165259

茹でエビですが、調味料の作用で 美味しく変身しました。 白ご飯にも 合うおかず！サニーレタスを巻いて食しても美味しい
このレシピの生い立ち
エビ が、 食べたい！ 生の刺身なら 1人分がほんのちょっとだけ…>_<… ブラックタイガーでもバイナメエビでも と、ナマモノが苦手なの為 茹でて食べやすいコトを考え このレシピになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

大人3人分 小学生1人分
  1. エビ 20尾
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩・コショウ 適量
  4. ニンニク・ショウガ（チューブ） 各2cm
  5. 片栗粉 大さじ4強
  6. マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ3
  7. チリソース 大さじ2強
  8. サニーレタス お好きな量
  9. 酒 大さじ1
  10. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材を 揃えます。

  2. 2

    エビの下処理をします。殻を外し→せわたをとります。ボウルへ入れて、酒 塩 コショウ ごま油を入れて 少し揉み込みます。

  3. 3

    フライパンを温め、油代わりのマヨネーズを 大さじ1 回し入れ 玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    その間に、エビが入ったボウルに 片栗粉を大さじ4強 入れてからませませ、フライパンへ一緒に炒めます。

  5. 5

    一気に 調味料を入れていきます。 全体が馴染んだら チリソースを ひと回しかけ、再度混ぜ合わせます。

  6. 6

    器に サニーレタスを 敷き詰めて フライパンの中にある エビやらソースに玉ねぎを 盛りつけて ハイ！完成〜♡

コツ・ポイント

エビの 下処理は必ず しましょう(*^^*)
チリソースで お好みな味へ 調整されて下さい。 油代わりのマヨネーズでモッタリするかなぁど思いましたが 気にならず マイルドなコクが出てました。*\(^o^)/*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

まりんごファイブ
まりんごファイブ @cook_40165259
に公開
ズボラですが、ズボラなりに 精進して参ります。 簡単 早い 洗い物がすくないを 目指し 美味しい料理を目指します。 どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  2. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  3. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  4. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  5. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  1. 豚薄切りとニラ炒め　 食彩七
  2. 野菜ジュースから作る簡単ミートソース クックンヌ♪
  3. おつまみに 簡単 エビ餃子 フクロモガモン
  4. バタービーンズで簡単白餡☆ hanauk