エビとほうれん草のオーロラソース炒め
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
子供も喜ぶ♪ぷりぷりのエビとほうれん草のオーロラソースは如何ですか？
このレシピの生い立ち
子供も大人も食べやすい味にしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
エビは背ワタを抜いて酒と塩に漬けておきます。ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
オリーブオイルを入れたフライパンにほうれん草とざく切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
- 3
玉ねぎの色が変わったらエビと★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。味が薄い場合は塩を少し足して下さい。
- 4
器に盛ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
エビは酒に漬かったまま入れてOKです。長く炒めると固くなるのでさっと炒めて下さい。
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