野菜ジュースから作る簡単ミートソース
クックンヌ♪ @cook_40170044
野菜嫌いの子供に美味しいミートソースを手軽に作りたって、優しい味なので、ラザニアに、パスタに、グラタンにも応用出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜をみじん切りにするのが大変で、持っているジューサーで簡単にやってみました。
野菜ジュースから作る簡単ミートソース
野菜嫌いの子供に美味しいミートソースを手軽に作りたって、優しい味なので、ラザニアに、パスタに、グラタンにも応用出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜をみじん切りにするのが大変で、持っているジューサーで簡単にやってみました。
作り方
- 1
◯の野菜を細かく切って、お水と一緒にジューサーに入れて野菜ジュースにする。
-
- 2
フライパンに野菜ジュースをあけて、火を通したら合挽き肉を入れる。
-
- 3
塩、コショウを入れて、合挽き肉に火が通ったらトマト缶を入れる。
-
- 4
水分を飛ばすために20分程煮る。
-
- 5
煮てから、味をみながら醤油、酢を入れる。
- 6
また、火を入れて味が落ち着いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コクが足らなければ、コンソメの素、バターを追加するといいと思います。
合挽き肉が余ったら、レシピID18541798を作ってサイドに添えてもいいかも？
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
豆腐と野菜ジュースでミートソース 豆腐と野菜ジュースでミートソース
水切りした豆腐をそぼろ状になるまで炒めて挽き肉代わりに＆野菜ジュースで、カロリーダウン＆ヘルシーなミートソースです♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540572
