レンジへGO!桜えびとゆかりの卵焼き

れおandまる
れおandまる @cook_40123891

エビとシソの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど コンロは使いたくない!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 桜えび 小さじ1.5
  3. ゆかり 小さじ1弱
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. オイル 小さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料と調味料全てを、耐熱容器に入れて混ぜます。

  2. 2

    レンジ600ワットで1分30秒チン。
    一旦取り出し大きくふわっと混ぜます。更に30秒チンします。
    ひっくり返して出します

  3. 3

    お好みにカットして出来上がり!

コツ・ポイント

オイルはお好きなオイルでどうぞ。私はオリーブオイル入れてます。
卵2個で10センチ角の容器ですが、浅いと吹きこぼれますので気をつけて下さいね。

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レシピ作者

れおandまる
れおandまる @cook_40123891
に公開
毎日 時短 簡単 美味しいをテーマに ご飯支度と自分と戦ってます。好き嫌いが多い 家族に アレンジして作るために毎日奮闘中です。
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