桜エビの卵焼き

JILL☆MAMA
JILL☆MAMA @cook_40129373

甘くない卵焼きです。桜エビでカラフルに。ネギやみょうがを刻んでいれてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
家族が甘い卵焼きをあまり食べないので、甘くない卵焼きを作りたくて考えたレシピです。

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材料

  1. 3個
  2. みりん 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ひとつまみ強
  6. 桜エビ 適量
  7. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りにする。

  2. 2

    すべての材料をまぜ合わせる。

  3. 3

    サラダ油をしき、2を巻きながら焼く。

コツ・ポイント

甘くない卵焼きです。
焼く時は強火で手早く焼きます。

http://jillmamacooking.blog.fc2.com/ブログもあります。

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レシピ作者

JILL☆MAMA
JILL☆MAMA @cook_40129373
に公開
二人の娘を育てる母!ほんのひと手間で愛情を。家族が笑顔になるような、家庭料理を作りたいと思っています。料理ブログもあります。http://jillmamacooking.blog.fc2.com/よかったらご覧ください。
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