きゅうりとワカメの酢の物☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
口直し・お弁当・おつまみなどなど、ちょこっとあると良いお惣菜。作り置きしておけば助かります。
このレシピの生い立ち
甘酢だけで酢の物は出来てしまいますが、家っぽさを出したくてこのような味付けになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りに、ワカメは水で戻しておきます。ワカメは大きかったら、食べやすい大きさに切ります。
- 2
切ったきゅうりは塩もみをし、水で流し、ざるにあげ水分をきります。★をボウルに入れ混ぜておきます。
- 3
★が入ったボウルに戻したワカメ、きゅうり、白胡麻を入れよく混ぜて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
★砂糖は冷やすと味が遠くなるので、気持ち足しました。
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