作り方
- 1
下準備:粉ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
- 2
牛乳とグラニュー糖を鍋にいれて煮たてる。
- 3
戻したゼラチンを鍋に入れ溶かして漉す。
- 4
粗熱をとり、生クリームとバニラエッセンスを加える。
- 5
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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