ピリ辛すっぱーい!スイカの皮でお漬物

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

スイカを食べたら、やたらと白い部分がぶ厚かったので。ぽりぽり食べられます♪
このレシピの生い立ち
やたらと白い部分の厚いスイカだったので・・。

ピリ辛すっぱーい!スイカの皮でお漬物

スイカを食べたら、やたらと白い部分がぶ厚かったので。ぽりぽり食べられます♪
このレシピの生い立ち
やたらと白い部分の厚いスイカだったので・・。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. スイカの皮 1/4個分
  2. A
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 減塩しょうゆ 大さじ1
  5. 穀物酢 大さじ2
  6. 辣油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    緑の外皮部分をむいて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    よく混ぜたAに半日~漬け込む。

コツ・ポイント

特にありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435
に公開
10歳と12歳の子がいます。料理は基本的に薄味、胡椒・唐辛子などの刺激物は使っていません。大人の分は・・・後からチョイ足しでしのいでいます(汗調理器具は、ほぼアサヒ軽金属製。オールパンや活力なべを使っています。お手持ちの調理器具に合わせて、調理時間の調整をお願いします。
もっと読む

似たレシピ