もやしと豆腐のシャキとろチーズつくね
結愛乃ましゅまろ @cook_40141999
もやしのシャキシャキ感と、中からとろけるチーズのコンビネーションが最高です。
このレシピの生い立ち
アッと驚くような、つくねを作ってみたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし、大葉、チーズをみじん切りにする。
- 2
ボールに、☆を入れて手でこね、食べやすい大きさにしながら、丸く形を整える。
- 3
タネの真ん中をへこませるようにしながら、フライパンに並べ、中に火が通るくらいしっかりと焼く。
- 4
弱火にして、★の調味料をからめて完成♩
コツ・ポイント
余ったお豆腐は冷ややっこにしてもいいですね♩
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