ハグベアで サクサク アーモンドクッキー
楽ちんcooking @cook_40159879
バターたっぷりサクサクでおいしいです！
このレシピの生い立ち
バグベアの型をgetしたので、ショートブレッドのレシピを少しアレンジしました。
ハグベアで サクサク アーモンドクッキー
バターたっぷりサクサクでおいしいです！
このレシピの生い立ち
バグベアの型をgetしたので、ショートブレッドのレシピを少しアレンジしました。
作り方
- 1
さぁクッキーづくり開始！！
-
- 2
バターを湯煎かレンジで少し柔らかくし、砂糖を入れてふんわりまぜる。そして塩をいれさらにまぜる。
-
- 3
そこへ小麦粉を半分入れてまぜ、ある程度混ざったらもう半分を入れてまぜまとめる。
-
- 4
少し平らにし、ビニール袋に入れて30分ほど冷蔵庫でねかせる。
- 5
4mmほどの薄さにのばし、好きな形に型を抜く。そして間隔をあけ天板に並べる。今回はハグベアに挑戦！
-
- 6
160℃のオーブンで15〜20分焼いて完成！
-
コツ・ポイント
手を曲げる時にゆっくりともちあげ、うしろのひび割れているところもなおしてください。
焼く前にもう一度アーモンドを生地にぎゅっとおすとはずれにくいです。
焼き時間は焼き色を見ながら調節してください(^^)
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