豚肉に小麦粉を適量まぶします。

次に、フライパンにサラダ油をしいて、豚肉を焼きます。

豚肉を焼いている間に、タレを作ります♪梅干しは種を取り、刻みます。あとは★をすべて混ぜます。

豚肉に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、★のタレを入れて、豚肉に絡めます。

とろみがついたら、出来上がり♪